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餐廚垃圾粉碎一體機主要是通過傳動系統和減速設備，使兩個齒輪對軸剪切物料，把物料破碎成我們需要的尺寸。餐廚垃圾通過預處理的分選、破碎和分離后，固體物料可進行微生物發酵轉化為有機肥料供后續資源化利用。

該設備用于餐廚垃圾的固液分離、油水分離、粉碎減量。分揀后的餐廚垃圾倒入固液分離料斗，餐廚垃圾進行固液分離，油水分離。分離后的液體進入帶有電加熱功能的油水分離箱自動進行油水分離，分離后的油脂流入廢舊油脂回收桶，有資質的回收公司回收做資源化利用，污水排入污水管道。固態物料通過蛟龍自動進料至粉碎腔體進行粉碎研磨，出料至放置好的垃圾桶內。 從而實現餐廚垃圾源頭減量預處理。

商用餐廚垃圾粉碎機故障率低、便于維護、操作方便、結構合理方便批量化生產、利于大面積推廣。助力垃圾分類，我們從源頭減量開始。

一體式餐廚垃圾粉碎機主要是通過傳動系統和減速設備，使兩個齒輪對軸剪切物料，把物料破碎成我們需要的尺寸。餐廚垃圾通過預處理的分選、破碎和分離后，固體物料可進行微生物發酵轉化為有機肥料供后續資源化利用。

酒店餐廚垃圾減量機的主要技術原理是堆肥資源化，無害化處理。所謂堆肥資源化，是模仿大自然的循環，將有機垃圾存放在可控容器中，提供一個合適的環境，同時利用垃圾中細菌、真菌、放線菌等和添加高效復合微生物菌劑，有控制地促進有機物向穩定的類腐殖質生化轉化的生物化學過程。

節能型餐廚垃圾粉碎機工作原理： 主要是通過傳動系統和減速設備，使兩個齒輪對軸剪切物料，把物料破碎成我們需要的尺寸。餐廚垃圾通過預處理的分選、破碎和分離后，固體物料可進行微生物發酵轉化為有機肥料供后續資源化利用。

城市餐廚垃圾粉碎機是一條處理能力大、工藝先進、資源化利用程度高的餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理系統。廚余垃圾垃圾處理采用“預破碎+磁選+生物質分離+螺旋擠壓脫水”為主的工藝路線，工藝流程短，功能全、自動化程度高。

餐廚垃圾分離減量一體機是用于餐廚垃圾的固體垃圾和油水混合物的分類設備。主要適用于賓館、飯店、食堂等廚房含油餐廚垃圾的分離處理。