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小型餐廚垃圾處理器處理后，降低了不可回收的垃圾對可回收垃圾的污染，加速了它的分解循環，在一定程度上能夠促進資源的回收利用。

飯店廚余垃圾處理設備設計簡潔、美觀大方，帶有電加熱裝置，清掃方便，機體全身SU304不銹鋼，PLC全自動控制，維護方便，占地面積?。ㄍ瑫r跟隨處理量大小而定）。

酒店商用餐廚垃圾處理設備體積小、安裝方便，室內室外均可安裝，日常處理無廢水、無廢氣、無固廢排放，可以隨時投料、隨時處理，無需人工值守，極大節省人工運營成本。設備操作簡單、智能控制，可遠程管理，隨時監控設備運行情況。

商用廚余垃圾處理設備可不必將廚余、果皮、菜雜等收集保管或放入塑料袋中，待運輸處理時致使發臭、招米蚊蠅蟑螂之麻煩，而可將廚余濾水后隨時放入處理機內自動處理。

大型餐廚垃圾處理設備采用物理原理，通過機械及電氣化的方式對餐廚垃圾破碎、深脫水，降低泔水的含水量和體積，減量率達到70-80%，并實現油水分離及污水處理，廢水達到國家排放標準，并且可將減量后的餐廚垃圾集中收集，制取沼氣或加工成為生物復合肥實現資源化利用。

廚余垃圾綜合處理機為處理酒店及食堂等大型廚房的餐廚垃圾處理而設計，處理非餐廚垃圾以外的物件可能會引起設備的損壞。

學校餐廚垃圾處理一體機采用高錳鋼制作，不生銹，耐磨耐用，五級研磨系統可以將可處理的餐廚垃圾粉碎研磨成細小顆粒。

商用餐廚垃圾粉碎減量處理機由機體、固液分離料斗、油水分離機構、粉碎研磨機構、配電箱等組成。